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百富的大漠烤鸡设备问世后，先后获得了巴黎酒店用品展“最高荣誉奖”、纽约国际酒店及餐厅用品展“最佳餐厅设备”、芝加哥NRA展“2005年厨房最佳革新奖”、2005年蒙特利尔餐饮沙龙“年度最佳新产品”等大奖。
如果说麦当劳、肯德基开创了炸鸡时代的产品标准，那么百富烤霸则在沿袭古楼兰历史文化的基础上结合技术创新开创了烤鸡时代的产品标准。
在接下来的几年里，百富在新疆陆续开设了十几家连锁快餐厅。百富一跃成为2003年新疆最具成长力企业。2006年，百富荣获“乌鲁木齐市最具人气特色餐饮十佳企业”称号。
依靠神秘的西域美食文化征服消费者
2007年1月9日，乌鲁木齐民主路百富烤霸近900平方米的餐厅里，促销海报上的促销产品是“黄金甲”烤鸡堡。这款烤鸡堡几乎是与张艺谋的大片《满城尽带黄金甲》同时推出的，百富还与乌鲁木齐市播放这部影片的影院联合举办了促销活动。
店内另一款卖得比较好的产品是“楼兰盛装馕比萨”，这是一款融合了新疆传统美食的创新产品。促销海报上戴着红色面纱的西域美女为这款产品平添了几分神秘气息。
西域在世人眼中向来有一种神秘的美感，这神秘的美感来自于古老的丝绸之路，也来自于丝绸之路绵延而过的楼兰古国、狰狞的罗布泊、荒芜的大漠……而以烧烤为代表的新疆饮食，无论是在北京、上海这样的超级大都市，还是在内地的二三级城市，都极具号召力与美誉度。于是，美食、神秘的美感与现代时尚的邂逅，便让百富烤霸彻底征服了西北五省的食客，百富烤霸开一家火一家。
越是民族的，越是世界的。鲁迅先生的这句名言恰好为百富的崛起做了一个最好的注脚。
百富在开拓市场的过程中，通过引进西方的餐饮技术和理念来解决本土的问题，但是百富并没有抛弃本土文化，反而是从本土的文化资源中找到了经营的支撑点，并且使这种传统具有现代特征，使其成为符合现代市场要求、具有地方风味和文化认同的产品，以此满足本土消费者的物质需求和精神需求。
神秘的西域美食也只有在形成标准化的可复制的产品之后，才能真正走出新疆，走几全国乃至全世界。显然，百富烤霸已经具备了标准化、无差异复制的技术基础和实力。
依靠先进的管理模式快速扩张
百富在乌鲁木齐开设第一家店时，这家店的风格与麦当劳和肯德基的风格极其相似，连地砖的条纹都相同。
对于这一点，王俊岭并不回避。百富在创业之初，的确是靠模仿竞争对手完成了资本的原始积累。王俊岭认为这是一种战术，利用洋快餐尚未进入新疆的大好时机完成原始资本积累，树立品牌，抢占市场。王俊岭认为，模仿是非常有效的学习方法。但现在的百富已经走出了模仿，开始了自己的创新与成长之路。