2.雅客新品研发上过于浮躁,周期虽短但精品少,这是雅客新品折戟沉沙的主要原因。
糖果业多子多孙、必亮一方的传统超生思想依然根深蒂固,这是雅客一直难以割舍的情结。任何一个企业的资源都是有限的,贪多求全,难有作为,聚焦经营,无往不利。1993年成立以来,雅客曾经奉行的策略之一就是:“市场上什么比较好卖,就生产一种类似的包装,取一个类似的名字,以稍低一点的价格直接销售。”这种“假冒但不伪劣”的做法,让雅客旗下拥有了800多个品种,几十个品牌,生产和营销成本都显得高昂,冲抵中小成本控制的优势,拳头和主打成才的产品更是成了奢侈的梦想,v9成功以来,为了集中精力耕耘维生素市场,雅客精简了大量的产品,但和同类企业相比,其单品依然显得壮观和臃肿。
100年前,箭牌公司的创始人小威廉.莱格利在芝加哥开了家杂货店,口香糖只不过是附带送给消费者的促销赠品,但他随后却发现口香糖这个产品的发展趋势,而果断放弃杂货店,转向口香糖的集中经营。现在,在全球,箭牌口香糖销售额超过30亿美元,全球建立了17家工厂,产品畅销140多个国家和地区。在中国,箭牌口香糖更是占据了中国市场89.7%的市场份额,这一数字令其它品牌只能望其项背。“绿箭”能令你口气清新、“黄箭”令人心情舒畅、“白箭”能运动你的脸部,这些鲜明的定位概念牢牢占据人心。但无论品牌怎么延伸,无论是“绿箭”“黄箭”或者“白箭”,它们都是口香糖,“口香糖就是箭牌,口香糖就是箭牌”几乎成了消费者的一种固定思维模式,而这正是箭牌所求之不得的。现代营销战,实际上就是抢占消费者的认知战,谁赢得了消费者的认知,谁就赢得了市场。对消费者而言,所谓品牌就是某种产品的代表,所谓强势品牌就是某种产品的第一代表,每当消费者产生某种需求时,强势品牌自然在第一时间涌现他的眼前。
和箭牌多年来专注于口香糖这个细分市场不同的是,雅客刚刚摆脱了举步维艰的生存状态,维生素糖果还有很多潜力可挖、渠道尚很粗糙的时候,强力进入DI嗒DI奶糖。妄图复制V9奇迹的模式再度辉煌,结果节奏感强的di嗒di很快成了雅客梦魇的午夜凶铃,除了投入巨资化为泡影之外,还荒芜了维生素糖果精细化市场的步伐导致过早的使得V9走入沉寂状态。随后雅客再度发力,进军木糖醇市场,武装益牙木糖醇。木糖醇市场已经是一个竞争过度的市场了,益达、乐天、惠宜、港荣等众多品牌残酷分食看似潜力很大的这一杯羹。这直接导致雅客的益牙直接陷入了拉锯战中,参战者皆为一顶一的高手,媒体广告、ka渠道建设等虽然让益牙在木糖醇市场占有了一席之地,但付出的代价只有自己清楚,未来前景依然不是很明朗。糖果业是个领域内老大吃饱,老二喝汤的格局,没有创新的厮杀有时表面的冠冕堂皇和隅角的暗自垂泪。
屡败屡战的雅客并没有停止前进的脚步,可惜的是再也难以见到V9产品的眼前一亮的创新了。为了丰富产品结构,雅客专门开发了低档产品雅派,把他当做一个独立的品牌运作,主要市场定位于三四级市场,虽然补充了V9高端路线的不足,但在糖业原料成本飙升的今天,低端产品的利润让人担忧,不然不会有那么多小糖果业相继停产关业了,看来雅派优雅的派头也难以展现出来!
我们希望已经位居糖果业第二军团的首席地位的雅客,应该快速消化V9市场膨胀带来的市场空间,深挖这个市场的潜力,在渠道和市场整合上精耕细作;同时新品研发上不应陷入当年勉强生存时模仿跟随、低价套现的低级竞争漩涡中,应该利用这个大好时机,准确定位再出精品,磨刀不误砍柴工,已经有饭吃有酒喝的樵夫为何和砍柴工争夺饭碗,而不去抓紧时间修修电锯再现雄威呢!看来雅客真是穷怕了,也不会利用手中的资源了!