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解读方便面企业战略 (1)

http://www.newdu.com 2009/10/5 互联网 佚名 参加讨论

  进行产品线的拓展。对于那些除康统以外的企业,一是围绕一元面的价格带作向上或向下的延伸,向上在零售1.2元/包价格带产品上开发产品,尽管这可能与康师傅产生冲突,但是从战略的角度来讲,这种尝试是必须的。做向上延伸的企业目前国内也只有华龙、白象、斯美特这样的企业才有足够的能力和资源做到或有可能产生足够的影响力;向下在零售0.7元/包或0.8元/包的产品价格带上开发产品,从前几年大家着力运作零售0.5元/包到这两年大家着力运作零售1元/包的产品,0.7元/包或0.8元/包价格带上的产品市场潜力并没有得到很好的释放,对于大量的二三线企业来讲,这也许正是他们最大的战略机会所在,尽管从消费者的购买习惯来讲,零售0.5元/包和1元/包价格带上的产品比其他价格带上的产品更有优势。所以在开发零售0.7元/包或0.8元/包价格带的产品时,就必须要考虑消费者整箱购买的习惯问题。二是在产品口味的创新和丰富化,通过口味的创新和丰富化来吸引更多的消费者。

  做足“营养”的文章。在营养上做文章是因为一是消费者对方便面营养的需求越来越强烈;二是也只有通过营养途径提高产品的附加值从而提高企业的盈利能力。

  建立价格联盟。随着人民币的升值和原材料价格的上涨,方便面实现行业价格的整体上涨已经使成为不可扭转的趋势,否则行业的整体亏损不仅让单个的企业不堪重负,而且也不利于行业的整体的发展。所以现实迫使方便面企业必须坐下来认真研究行业所面临的危机,争取实现行业价格的的整体上涨,否则只能出现唇亡齿寒的结局。

  继续大力运作三四级市场。三四级市场在未来依然是中国方便面市场的主体战场,而大量的方便面企业的主要市场仍然会在这一范围。同时,随着消费者生活水平的提高,三四级市场的产品还存在着极大的升级空间。

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Tags:方便面企业战略  
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